不過,衛生局複查後發現,林務局員工餐廳「春根美食坊」,在今年1月16日至1月24日有94樣菜色登錄不全,退輔會的「品悅香食坊」,則在1月13日至1月20日有72樣菜色食材品牌及來源不全。

衛生局食藥處長王明理表示,本次稽查21家餐廳,但發現林務局、退輔會、北市府公訓處、中研院、立法院、保一總隊中央機關聯合辦公大樓北棟員工消費合作社等7家員工餐廳登錄食材資訊不完整,要求業者限期改善。

王明理強調,北市食安自治條例於去年1月13日公告施行,目前已公告連鎖飲冰品業等3種食品業別強制加入食材登錄平台,預計今年將再納入學校午餐、夜市攤商及西式連台北市青年創業貸款者鎖速食業強制加入食材登錄平台。

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王明理指出,2家業者將依《台北市食安自治條例》處3至10萬元罰鍰貸款率利試算表格 ,並得按次處罰至改善為止。

另外,衛生局預告,今年會集中於3月16日至3月28日食安周,進行政策法令宣導,預計會有5項法令包括食材登錄、餐飲分級、自主檢驗等新公告的食品業別會上路執行。

花蓮縣富里鄉小額借貸快速撥款 台北市衛生局去年12月30日公告,要求北市各級政府機關員工餐廳,建立食品來源與流向追蹤及生產履歷,於北市食材登錄平台公開食材來源。衛生局今年稽查21家登錄業者,其中林務局內的「春根美食坊」及退輔會「品悅香食坊」要求改善後臺南市後壁區汽機車借款 仍登錄不全,被衛生局依北市食安自治條例開罰3至10萬元罰鍰。


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